Clik here to view.
Špenátová omáčka z mangoldu a kedlubnu gigant
Zelinář mi dovezl obří kedlubny giganty. Co s nimi? Už jsme je měli na všechny způsoby. Dnes přišly do omáčky. Všem chutnala, děti jásaly, že mají brokolicovou :-)(Čtěte více)Rubrika: Omáčky Recepty...
View ArticleClik here to view.
Křenová omáčka
Křenová omáčka připravená pouze ze zeleniny, dobrých dochucovadel a čerstvého křenu je lahodná a lehce pikantní.(Čtěte více)Rubrika: Hlavní jídla Omáčky Recepty Zeleninová omáčka Česká klasika
View ArticleClik here to view.
Dýňovo mrkvové pyré
Rychlovka, kterou můžete podávat jako příkrm pro kojence nebo s ní skvěle doplnit večeři vašemu manželovi. Snadné a výtečné pyré, které všem chutná.(Čtěte více)Rubrika: Zelenina a saláty Recepty Teplá
View ArticleClik here to view.
Zelenina a tofu smažené v hrašce
Velmi oblíbená pochoutka v naší rodině. Smažené "kousavé" kousky uspokojí naši chuť, kterou dříve bývalo maso. Pokud vaše děti či polovičky sabotují teplou zeleninu, tak tohle může být zrovna velmi...
View ArticleClik here to view.
Krémová „rajčatová“ polévka z červené řepy
Všem, co mají "rajčatovou závislost" jako jsem měla já, udělá radost polévka, kterou jsem dokonale zmátla okolí. Chutná dost věrohodně jako rajčatová, ani Helča nepoznala, z čeho to je a nechápala, kde...
View ArticleClik here to view.
Fazolové karbanátky v rýžovém papíru
Luštěninové karbanátky byly pro nás další krok k mužským žaludkům. Zejména ty smažené v rýžovém papíru velmi potěšily jejich chuťové buňky. Když dáte na talíř takový karbanátek, po mase se nikomu...
View ArticleClik here to view.
Tempeh na „medu“
Tempeh na medu byl zásadním zlomem v jídelníčku u nás doma. Od té doby, co ho kupuji, nechybí už opravdu nikomu maso. A mezi zarytými masožravci jsem zatím nenašla nikoho, komu by nechutnala tahle...
View ArticleClik here to view.
Pečený fazolový nákyp se zeleninou
V chladném období velmi vhodná verze úpravy luštěnin. Tatínkové ji ocení, protože chutí a vůní může připomínat pečený masový prejt. Takže je to také príma řešení, jak nahradit maso, pokud jste se s...
View ArticleClik here to view.
Štědrovečerní menu
Můžete si pochutnat, uspokojit chuť po smažené bílkovině i bramborovém salátu, a přitom můžete jít po večeři zlehka rozbalovat vánoční dárky. Po našem štědrovečerním menu vám zaručeně nebude těžko, ani...
View ArticleZeleninový nákyp s adzuki fazolemi
V chladném období přijdou k chuti různé pečené dobrůtky. Jednou z populárních v naší kuchyni je fazolový nákyp. A protože je v něm dost mangoldu, je zajímavý i svou barvou - je zelený.
View ArticleNovoroční čočkový kompletní talíř
Novoroční tradice velí mít k obědu čočku. Bohužel se podává většinou s uzeninou nebo vajíčkem. Tato kombinace je nejen velmi těžko stravitelná, ale také obsahuje nadměrné množství bílkovin, což je...
View ArticleRychlý salát z vodnice, ředkviček, salátu a kvašené zeleniny
S přibývajícím teplem a blížícím se létem se zvedá i množství čerstvé zeleniny na našich talířích. Na zahrádkách už je dost zelených salátů, čerstvých ředkviček, zrají vodnice a kvašenou zeleninu máme...
View ArticleClik here to view.
Jarní směs s cizrnou
Ingredience4 porce 1 větší cibule 1 větší mrkev 1 malá cukety 2 hrnky vařené vařené cizrny 3 lžíce oleje trocha zeleninového vývaru (nebo horké vody) sůl trocha umeocta jarní cibulka na posyp Jak...
View ArticleClik here to view.
Malinový krém
Ingredience pro 4 mističky 50g jáhel nebo 25g rýže a 25g jáhel 200g bílé tofu (jeden balíček) 4 lžíce javorového sirupu nebo 5 lžic rýžového či sladěnky (dle chuti) miska malin asi 100-150g špetka soli...
View ArticlePřesnídávková polévka z kopřiv a jiného plevele
Ingrediencepro 4 porce 1 mrkev 1 cibule 2 stroužky česneku 2 hrsti kopřiv 1 hrst další plané zelenina podle možností (jitrocel, pampeliškové listy, bršlice, žabinec,…) 1 litr vývaru nebo horké vody 1/2...
View ArticleClik here to view.
Houbová smaženice s mangoldem
Ingrediencepro 4 porce 1 balíček tofu natural cca 4 hrnky pokrájených hub 4 stonky mangoldu 1 cibule Sůl (ideálně černá) Olej 1 lžička kmínu 1/2 lžičky kurkumy Sojová omáčka Jak připravit smaženici z...
View ArticleKrémová batátovo-mrkvová polévka
Ingredience 1 lžíce oleje 1 batát 1 mrkev 1 cm zázvoru 1 cibule zeleninový vývar/voda umeocet jablečný ocet sůl na ozdobení:sedmikrásky a výhonky čočky Jak připravit krémovou polévku z batátu a mrkve...
View ArticleClik here to view.
[🔒KLUB JJ] Bezlepkový chléb v troubě – kyprý i bez kvásku a kypřícího prášku
Přístupné členům klubu Jíme Jinak Prozkoumat Klub Už mám členství. Něco nejde? Nápověda Členové Klubu mají na Jíme Jinak prémiové materiály, jako je tento, videorecepty, jídelníčky, odborné materiály,...
View ArticleClik here to view.
“Rajská omáčka” z červené řepy
Ingrediencepro 4 porce 2 větší cibule 2 střední mrkve 1 červená řepa velikosti tenisového míčku olej asi 2-3 pol. lžíce sůl zeleninový vývar, nebo horká voda asi půl litru špetka tymiánu pár kuliček...
View ArticleČerné domácí tahini
Pokud i vy si dáváte přednost domácím surovinám, určitě vyzkoušejte černou tahini. Má bohatší a výraznější chuť oproti té klasické. Nejen to, na talíři krásně kontrastuje a překvapí.
View Article
